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Rapunzel Vollmilch Schokolade Krachnuss 300g

Ursprünglicher Preis war: 6,49 €Aktueller Preis ist: 3,89 €.

Kategorie: Sweets und Schokolade

Beschreibung
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300g | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Viele ganze, aromatisch geröstete Haselnüsse umhüllt von edler Milchschokolade. Kakaogehalt mindestens 36% in der Vollmilchschokolade, mit reiner Bourbon Vanille. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

für Desserts, Konfekt und zum Naschen

Bitte kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Milchschokolade Nuss

Herkunft

Schweiz (CH)

Zutaten

Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(20,00%), Kakaobutter*, HASELNÜSSE*(17,00%), Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2427 kJ / 584 kcal

Fett: 41,64g

davon gesättigte Fettsäuren: 19,26g

Kohlenhydrate: 41,9g

davon Zucker: 40,1g

Ballaststoffe: 3,3g

Eiweiß: 8,64g

Salz: 0,200g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Saisonartikel von Oktober bis April, solange Vorrat reicht

Herstellung: Die Basiszutaten werden intensiv gemischt und durch Walzen zerkleinert um eine möglichst feine Masse zu erhalten. Diese Schokomasse wird conchiert(Rührvorgang) bei 60°C, wobei noch einmal Kakaobutter und individuelle Bestandteile (z.B. Nüsse) zugegeben werden. Die Masse wird anschließend auf ca. 30° abgekühlt, noch einmal leicht temperiert und dann in Schokoformen gegossen.

Süßung: Vollrohrzucker, Rohrzucker

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-004

Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe

enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Kakao

Spuren möglich: Soja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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Rapunzel Vollmilch Schokolade Krachnuss 300g

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