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lima Shoyu mild 250ml

Ursprünglicher Preis war: 4,79 €Aktueller Preis ist: 2,99 €.

Kategorie: Gewürze und Würzmittel

Beschreibung
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250ml | Shoyu (Sojasauce)

Allgemeines

Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen, mild im Geschmack

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Shoyu ist ideal zum Würzen beim Kochen oder bei Tisch und intensiviert den Geschmack von Suppen, Soßen, Gemüsegerichten, Marinaden und Wokgerichten. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten.

Bezeichnung des Lebensmittels

Sojasauce mit Weizen

Herkunft

USA (US)

Zutaten

Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 315 kJ / 75 kcal

Kohlenhydrate: 4,9g

davon Zucker: 1,5g

Eiweiß: 9,6g

Salz: 14g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: milde Sojasoße

Verarbeitungshinweis: Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Zubereitung: Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert.

Sonstige Hinweise: Wenn Sie die Lima-Soßen als Ersatz für Salz verwenden, verstärken Sie den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte, während ihnen weniger Salz hinzugefügt werden muss.

Süßung: nicht gesüßt

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: USA

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01

Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: nein

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein

enthalten: Gluten, Soja, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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lima Shoyu mild 250ml

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