Angebot!

bio inside Gourmet Bio Lachsfilets mit Haut

Ursprünglicher Preis war: 13,95 €Aktueller Preis ist: 8,37 €.

Beschreibung
Bewertungen (0)

bio inside Gourmet Bio Lachsfilets mit Haut

250g | zwei Bio-Lachsfilets mit Haut aus nachhaltiger Bio-Aquakultur in den sauberen Gewässern vor der Westküste Irlands

Allgemeines

bio inside bietet erlesene Tiefkühlkost aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Aquakultur für eine aktive Lebensweise und eine gesunde Umwelt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

In der Pfanne: Mit der Hautseite beginnen und diese knusprig braten (nicht zu heiß), dann umdrehen und kurz weiterbraten bis das Filet gar, aber innen noch etwas glasig und saftig ist. Im Backofen: Den Ofen auf ca. 180 °C vorwärmen. Die Filets ca. 15-20 Minuten backen bis diese gar sind. Im Topf: Lachsfilets bei mittlerer Hitze mit etwas Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten. Dabei den Topf geschlossen halten. Wenn die Haut zum Verzehr gewünscht wird, müssen vor Gebrauch die Schuppen entfernt werden.

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

2 Filets vom Bio-Lachs mit Haut

Herkunft

Irland (IE)

Zutaten

LACHS (Salmo salar)***
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 743 kJ / 176 kcal

Fett: 10,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g

Kohlenhydrate: 0,0g

davon Zucker: 0,0g

Ballaststoffe: 0,0g

Eiweiß: 20,4g

Salz: 0,9g

Produkthinweise

koscher: ja

ungesüßt: ja

Allergiehinweise

enthalten: Fisch

nicht enthalten: Gluten

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Unser Bio-Lachs wächst auf offener See vor der zerklüfteten West-Irischen Küste der Grafschaft Galway heran. In dieser einzigartigen Lage sind die Lachse in ihren Gehegen den Elementen ausgesetzt. Die starke Strömung sorgt für konstanten Nachschub an sauberem und sauerstoffreichem Wasser. Zudem hält sie die Fische ständig in Bewegung. So erhalten sie ihr besonders festes und aromatisches Fleisch. Lachse brauchen hierfür ausreichend Raum. So ist eine geringe Besatzdichte besonders wichtig. Höchstens 10 kg Fisch auf 1.000 Liter Wasser dürfen in den Bio-Lachsfarmen gehalten werden. Die ausgewogene Handfütterung mit speziellem ökologischen Futter, unter Verzicht auf Farbstoffe, synthetischen Aminosäuren und Gentechnik, erhöhen die Qualität des Lachses.

Verarbeitungshinweis: Tiefgefrorene Lachsfilets ca. 2 Std. bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.

Sonstige Hinweise: ACHTUNG: Produkt könnte Gräten enthalten.

Süßung: nicht gesüßt

Fisch-Fang- /Produktionsmethode: aus Aquakultur

Zertifizierte Aquakultur: EU-Bio

Fisch-Fanggebiet: VIIa

Fisch Handelsbezeichnung: Atlantischer Lachs (Salmo salar)

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Garmethode: Bratpfanne, Kochtopf, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer, Grill

Stückgewicht: ca. 125 g

Fisch zusammengefügt: nein

Geschmack: nach Lachs

Geruch: tyisch

Konsistenz: fest

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Irland

Verarbeitungsland: Irland

Verpackungsland: Irland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IE-ORG-02

Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Sonstiges

Wissenschaftlicher Name: Salmo salar

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

bio inside Gourmet Bio Lachsfilets mit Haut

bio inside Gourmet Bio Lachsfilets mit Haut

Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung für „bio inside Gourmet Bio Lachsfilets mit Haut“ Antworten abbrechen

Ähnliche Produkte

Anmelden