Grauburgunder “Steinbock”

Ein leichter, frischer Grauburgunder zum Feierabend, zum Verschenken, zum selber trinken.

Geschmacksprofil: 

Jugendlich mit frischer Frucht und feiner Säure animiert dieser Wein seinen schmelzigen Abgang zu erfahren. Saftig reifes Obst von Birne und Aprikose wird durch einen Hauch von Nuss verfeinert. Am Gaumen bleibt die Erinnerung an Melone lange präsent.

Boden:

Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden rund um Hochstadt

Ausbau:

Ausgebaut ist er im Edelstahltank.