Rapunzel Cashewkerne Jumbo ganz HIH
150g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Die milden, süßlich-nussigen und extragroßen Jumbo-Cashewkerne sind fair gehandelt von unserem HAND IN HAND-Partner Achal aus Indien. Jeweils 25 Cent pro Packung gehen direkt an zwei öko-soziale Projekte von Achal: – Zur Förderung der Biodiversität in Cashew-Plantagen schult Achal Bauernfamilien und stellt Setzlinge bereit. – Achal finanziert Lehrkräfte und die Anlage von Schulgärten, um Kinder für biologische Landwirtschaft, gesunde und nachhaltige Ernährung sowie Umweltschutz zu begesitern.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
beliebt zum Knabbern, aber auch zum Kochen und Backen, schmecken toll in Currygerichten oder über den Salat gestreut
Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Cashewkerne
Herkunft
Indien (IN)
Zutaten
CASHEWKERNE*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2561 kJ / 618 kcal
Fett: 50,25g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,65g
Kohlenhydrate: 19,0g
davon Zucker: 5,5g
Ballaststoffe: 6,0g
Eiweiß: 19,45g
Salz: 0,020g
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1: 0,45 mg
Vitamin E: 1,50 mg
Calcium: 250mg
Eisen: 6,38 mg
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Schalenfrüchte, Cashewnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Cashewnüsse werden reif geerntet und an der Sonne getrocknet. Anschließend dampfbehandelt, geknackt, sortiert und getrocknet.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Indische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
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