Antersdorfer Bio Dinkelmehl 1050
Für alle Brote und Backwaren
Das Mehl Type 1050 ist nicht ganz so fein ausgemahlen wie Type 630. Es enthält Bestandteile des gesamten Korns und weist einen etwas höheren Mineralstoffgehalt auf.
Allergikerhinweise:
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Allgemeine Infos:
Nährwerte:
| Energie | 1451 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67,0 g |
| -davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | < 0,01 g |
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