Planet Nature Bio Pfeilwurzelmehl 100g
Allgemeines
Pflanzliches Bindemittel
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Pfeilwurzelmehl
Herkunft
Deutschland (DE)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1495 kJ / 357 kcal
Fett: 0,1g
Kohlenhydrate: 84,8g
Ballaststoffe: 3,4g
Eiweiß: 0,3g
Salz: 0,005g
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Milch, Sellerie, Senf, Laktose
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Das glutenfreie und geruchsneutrale Pfeilwurzelmehl wird aus einer tropischen Wurzel gewonnen. Es ist leicht verdaulich und ist reich an Ballaststoffen. Es ist optimal zum Binden von Soßen, Suppen, Desserts und vieles mehr. Auch zum glutenfreien Backen ist es einfach anzuwenden.
Verarbeitungshinweis: 2 Teelöffel Pfeilwurzelmehl in 250 ml kalte Flüssigkeit einrühren und nur kurz aufkochen. Als Ei Ersatz rechnet man pro Ei 3 Esslöffel Pfeilwurzelstärke verrührt mit 1 Esslöffel Wasser.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Vitanatur Naturwaren GmbH, Sangenweg 16, D-64589 Stockstadt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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