Bauckhof Haferflocken Kleinblatt glutenfrei 475g

Bauckhof Haferflocken Kleinblatt glutenfrei 475g

Marke Bauckhof

EAN 4015637823645

Zutaten

HAFERvollkornflocken* glutenfrei

= Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Allgemeines

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

Besonderheiten

Der Hafer für unsere kontrolliert glutenfreien Haferflocken wird frei von Glutenverunreinigungen angebaut und verarbeitet. Wir analysieren jede Charge im Labor auf Glutenfreiheit und garantieren unter 20 ppm Gluten. Das Lebensmittelgesetz sagt: ´Hafer in Lebensmitteln für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit muss so hergestellt, zubereitet und/oder verarbeitet sein, dass eine Kontamination durch Weizen, Roggen, Gerste oder ihren Kreuzungen ausgeschlossen ist; der Glutengehalt des Hafers darf höchstens 20 mg/kg (ppm) enthalten.´

Herstellung

Der Hafer für unsere glutenfreien Haferflocken wird in einem besonderen Projekt von einem langjährigen Partner-Landwirt angebaut. Der Hafer ist sowohl im Anbau, wie auch in der Verarbeitung, frei von Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide. Für unsere Bauckhof Haferflocken verwenden wir Rohstoffe, die im kontrolliert-biologischem Anbau erzeugt werden. Mehr Informationen finden Sie unter www.Bauckhof.de.

Verwendung

Die meisten, jedoch nicht alle Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit, können Hafer in ihre Ernährung einbeziehen. In England, den USA und Skandinavien (besonders Finnland) wird kontaminationsfreier Hafer schon länger in der glutenfreien Ernährung eingesetzt. Allerdings wird Zöliakie-Betroffenen empfohlen, Hafer nur langsam und schrittweise in einen glutenfreien Ernährungsplan zu integrieren. Haferflocken sind ideal zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln u.a., Rezepte zur Herstellung glutenfreier Speisen erhalten Sie kostenlos unter [email protected]

Sonstige Hinweise

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne sythetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Rezeptvorschlag

Viele leckere Rezepttipps für unsere Produkte finden Sie auch unter www.bauckhof.de!

Verarbeitungshinweis

Rohverzehr oder Flockengerichte.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Süßung nicht gesüßt

Qualität Bio-Erzeugnis ja

Staatliche Siegel

Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels

Glutenfrei Ähre der DZG, vegan – Europ. Vegetarian Union

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Haferflocken Großblatt glutenfrei

Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1560 kJ / 370 kcal

Fett 6,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g

Kohlenhydrate 60 g

davon Zucker 0,8 g

Ballaststoffe 9,7 g

Eiweiß 13 g

Salz 0,01 g

Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Sonstige Analysewerte

Beta-Glucane 4 g

Allergiehinweise

Eier nicht enthalten

Erdnuss nicht enthalten

Fisch nicht enthalten

Gluten Ausschluss garantiert

Krebstier nicht enthalten

Lupine nicht enthalten

Milch nicht enthalten

Schalenfrüchte nicht enthalten

Sellerie nicht enthalten

Senf nicht enthalten

Sesam nicht enthalten

Soja nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg nein

Weichtier nicht enthalten

Dinkel Ausschluss garantiert

Gerste Ausschluss garantiert

Hafer enthalten

Kamut Ausschluss garantiert

Roggen Ausschluss garantiert

sonstiges glutenhaltiges Getreide Ausschluss garantiert

Weizen Ausschluss garantiert

Cashewnuss nicht enthalten

Haselnuss nicht enthalten

Macadamianuss nicht enthalten

Mandeln nicht enthalten

Paranuss nicht enthalten

Pecanuss nicht enthalten

Pistazie nicht enthalten

Queenslandnuss nicht enthalten

Walnuss nicht enthalten

Huhn nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß nicht enthalten

Laktose nicht enthalten

Milcheiweiß nicht enthalten

Rind nicht enthalten

Schwein nicht enthalten

Kakao nicht enthalten

Koriander nicht enthalten

Mais nicht enthalten

Pfeffer nicht enthalten

Umbelliferae nicht enthalten

Zimt nicht enthalten

Glutamat nicht enthalten

Hefe nicht enthalten

Vanillin nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan ja

vegetarisch ja

glutenfrei ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, laut Verpackungsdeklaration

laktosefrei ja

laktosefrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, von Natur aus gegeben

ungesüßt ja

streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja

Lebensmittel gentechnikfrei ja

Verpackungsart Beutel

Verpackungsmaterial Papier