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Bio Rohkakao Masse, Wildsammlung, Bolivien, 450g

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Bio Rohkakao Masse, Wildsammlung, Bolivien, 450g

Ursprünglicher Preis war: 37,95 €Aktueller Preis ist: 22,77 €.

💜 Herstellung: Bio Rohkakao aus ungerösteten Kakaobohnen (100% Beniano-Kakao)

🍂 Geschmack: holzig, erdig mit milder Wirkung, sanfter Abendkakao

🇧🇴 Herkunft: Wildsammlung aus bolivianischem Regenwald

💚 Nachhaltig: fair & direkt gehandelt

✨ Empfehlung: ideal für Kakaozeremonien, Trinkschokoladen und zum rohen Verzehr

Kategorien: Bolivien, Masse, Roh- & Ritualkakao, Ursprung

Beschreibung
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Rohkakao aus Bolivien

Beschreibung

Durch die feine Verarbeitung ist die Rohkakao Masse von Chocolate Baure ein besonderes Geschmackserlebnis.

Mit seiner sehr feinen Konsistenz eignet sich die Masse sowohl zum rohen Verzehr als auch zur Weiterverarbeitung zu zeremoniellem Kakao, Backwaren und herzhaften Saucen. Mithilfe des sogenannten Sensory Wheels (Grafik anbei) kannst du ganz einfach die unterschiedlichen Geschmacksprofile unserer Rohkakaosorten vergleichen. Chocolate Baure zeichnet sich durch leicht blumige Noten und einen erdig-schokoladigen Geschmack aus. Chocolate Baure Rohkakao Masse mit 100% Kakaoanteil gibt es in 450g- und 1kg-Blöcken.

Welcher Kakao passt zu mir?

Gute – Laune – Tipp

von unserem Gründer Tobias

Absolut besonders durch erdige Noten!
Gönn dir eine bewusste Pause mit einer Tasse wildem Beniano-Kakao. Sein erdig-holziges Aroma wirkt beruhigend und eignet sich ideal für einen entspannten Abend. Einfach 30 g Kakaomasse in 250 ml warmer Pflanzenmilch auflösen, umrühren und genießen – ein Moment der Ruhe, direkt aus dem bolivianischen Regenwald.

Rohkakao mit herzöffnender Wirkung

✨ In alten südamerikanischen Kulturen als heilige Pflanze geschätzt

✨ Fördert Verbundenheit, Wärme und ein Gefühl von Harmonie

✨ Reich an Theobromin & Anandamid – sanfte Euphorie & inneres Gleichgewicht

✨ Ideal für Rituale, Meditation oder bewusste Genussmomente

Bolivanischer Kakao verbindet

✨ Traditionell als Pflanze der Gemeinschaft & Einkehr verehrt

✨  Verbindet dich mit Menschen, Natur & dir selbst

✨ Hilft beim Erden & bewussten Wahrnehmen deines Inneren

✨ Ein Kakao, der Inspiration & Tiefe in deinen Alltag bringt

Insta Rohkakao Kakaopod offen Vorschaubild

Natürliche Energie – sanft & ausbalanciert

✨  Theobromin für nachhaltige, sanfte Wachheit

✨ Stärkt Körper & Geist, ohne aufzudrehen

✨ Ideal für jeden Moment – morgens, mittags oder abends

✨ Hilft dir, klar & ausgeglichen durch den Tag zu gehen

Klarheit & Fokus
mit Kakao

✨ Fördert Konzentration & Kreativität auf natürliche Weise

✨ Traditionell geschätzt für geistige Wachheit

✨ Theobromin & Magnesium für sanften Fokus & Präsenz

✨ Perfekt für Momente, in denen du klar denken & inspiriert sein willst

Herstellung unserer Rohkakao Masse aus Bolivien

Nach der Ernte, Fermentierung, Trocknung und Zerkleinerung der wertvollen rohen Kakaobohnen, werden diese behutsam gemahlen und zu Masse zerrieben. Anschliessend wird durch das sogenannte Conchieren die feine Konsistenz und der einzigartige Geschmack unseres bolivianischen Rohkakaos erreicht. In diesem schönen Video seht ihr eine der Mitarbeiterinnen von Chocolate Baure, wie sie gekonnt die Masse bearbeitet.

Mehr zur Herstellung von Rohkakao

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Rohkakao aus Bolivien

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