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Natürlich gereifter Bio-Tempeh Knoblauch-Koriander 200g

Ursprünglicher Preis war: 35,00 €Aktueller Preis ist: 21,00 €.

Kategorie: Tofu & Seitan

Beschreibung
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200g | Natürlich gereifter Bio-Tempeh – Knoblauch-Koriander

Allgemeines

Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Tempeh ist ein Allrounder in der Küche! Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln. In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.

Bitte gekühlt lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Fermentiertes Produkt aus Soja, gewürzt

Herkunft

Deutschland (DE)

Zutaten

SOJABOHNEN* (SOJABOHNEN* 53 %, Wasser), Wasser, Koriander* 0,8 %, Knoblauch* 0,4 %, Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portionsbeschreibung: 1/2 Packung

Portionsgröße: 100

Energie kJ / kcal: 624 kJ / 149,3 kcal

Fett: 6,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,5g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,9g

Kohlenhydrate: 2,2g

davon Zucker: 1,0g

Ballaststoffe: 5,7g

Eiweiß: 17,6g

Salz: 1,3g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Bester Bio-Tempeh aus Sojabohnen, gewürzt mit einer feinen Mischung aus Knoblauch und Koriander.

Verarbeitungshinweis: Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten. Perfekt als Salat- oder Suppentopping, Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.

Health-Claims: proteinreich

Herstellung: Beste kontrolliert biologische Sojabohnen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz beimpft. 2-3 Tage reifen die Bohnen in speziellen Reiferäumen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird er gewürzt und schonend haltbar gemacht.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen

Süßung: nicht gesüßt

Verwendungsdauer: 3Tage

Salzart: Meersalz

Garmethode: Bratpfanne, Fritteuse, Kochtopf

Geschmack: herzhaft nussig, nach Knoblauch mit aromatischer Koriander-Note

Konsistenz: schnittfest

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Österreich

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060

Inverkehrbringer: Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, D-87634 Günzach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Health-Claims: BALLASTSTOFFQUELLE, HOHER PROTEINGEHALT

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4260397821114

Allergiehinweise

Spuren möglich: Gluten, Lupine

enthalten: Soja

nicht enthalten: Laktose

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Natürlich gereifter Bio-Tempeh Knoblauch-Koriander 200g

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