Der Schwartenmagen ist eine traditionelle Kochwurstware aus Schweinefleisch und Schweineschwarten.
In Bayern und Franken ist das Produkt als Presssack, regional auch als Sausack bekannt. Schwartenmagen
wird kalt gegessen.
Zutaten
53% Schweinefleisch, Schweineschwarten, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: E450; Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Würze.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte/100g
Energie kJ/kcal 802/196
Fett 13 g
– davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 2 g
– davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,1 g
Hersteller:
Pfälzer Spezialitäten
In den Waldstücken 9
76829 Landau/Pfalz
Ursprungsland: Deutschland
Kühl und trocken lagern
Aktuelle Ware aus Großhandel – Keine Restposten – MHD wie im Handel
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