Backkurs am 16.10.: Striezel flechten wie ein Profi

Bei diesem Backkurs erlernst du alles Wichtige zum Thema Striezel und noch vieles mehr:

• Welcome-Kaffee oder Tee mit einer Einführung in die Themen Vollkorn & Vollwert
• Führung durch die Backstube: Erhalte einen Einblick hinter die Kulissen und lernt unsere Backprofis kennen.
• Herstellung von Striezel-Teigen: heller Dinkel vs. Vollkorn Dinkel
• Erlerne die Kunst des Flechtens: 3er, 4er, 5er, 6er, Striezel mit Fenster
• Endfertigung der Striezel, damit das Ergebnis eine schöne, goldbraune Farbe bekommt

Alle selbst gebackenen Striezel können mit nach Hause genommen werden. Daher empfehlen wir eine Dose, Schachtel oder ein Sackerl für den Transport mitzubringen.

Termin: 

Donnerstag, 16.10.

Ort:

Bäckerstraße 1, 7331 Weppersdorf

Dauer:

4-5 Stunden, von 14.00-18.00 Uhr

Kursleitung:

Oliver Gradwohl & Julia Bader-Gradwohl