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Bio Heumilch Bergkäse g.t.S. 50%, 180g

Ursprünglicher Preis war: 5,39 €Aktueller Preis ist: 3,23 €.

Kategorie: Milchprodukte & Käse

Beschreibung
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Bio Heumilch Bergkäse g.t.S. 50%, 180g

Geschmeidig zarter Bergkäse aus bio Heumilch. Aromatisch, leicht bis stark pikant für ein vollmundiges Bergerlebnis.

Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Bio-Bergkäse aus Heumilch, Hartkäse aus Rohmilch mit 50% Fett i.Tr.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portionsbeschreibung: 180g

Energie kJ / kcal: 1788 kJ / 431 kcal

Fett: 35g

davon gesättigte Fettsäuren: 23g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: 0,1g

Eiweiß: 28g

Salz: 1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: aus 100% Bio-Heumilch

Verarbeitungshinweis: keine

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max 7 °C lagern

Milchart: Kuh

Rohmilch: ja

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Schnittkäse

Käsegruppe AT: Hartkäse

Fett i. Tr.: 50%

Produzent: Frischpack

Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe

Art der Reifung: foliengereift

Reifezeit Zahl: 4

Reifezeit Einheit: Monat(e)

Labart: mikrobielles Lab

Salzart: Siedesalz

Rinde verzehrbar: ja

Rinde: ohne Rinde

Käseform: Keilstück

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Geschmack: aromatisch, leicht bis stark pikant

Geruch: rein, aromatisch

Konsistenz: geschmeidig, zart

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Garantiert traditionelle Spezialität

Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases: nicht vorliegend

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