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Bohlsener Mühle Grünkern 500g

Ursprünglicher Preis war: 4,49 €Aktueller Preis ist: 2,99 €.

Kategorie: Lebensmittel ungekühlt

Beschreibung
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500g | Vom Feld bis auf den Tisch – alles aus einer Hand

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Bratlinge, Füllungen, Aufläufe. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.

Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Getreide

Herkunft

Deutschland (DE)

Zutaten

GRÜNKERN*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Grünkern eignet sich besonders für Getreidegerichte.

Herstellung: Grünkern ist Dinkel, der frühzeitig, d.h. zur Zeit der sog. Teigreife, geerntet worden ist. Die Körner sind noch saftig und weich, da die Stärke noch nicht voll ausgebildet ist. Durch Darren auf Holzfeuer hat Grünkern einen pikanten Geschmack

Garmethode: Kochtopf

Geschmack: Arteigen. Farbe/Form: längliche, ovale grünliche Körner.

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Allergiehinweise

enthalten: Gluten

Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt

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Bohlsener Mühle Grünkern 500g

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