Pfälzer Spezialitäten Eisbeinfleisch Vollkonserve 200g Dose

Als Eisbein bezeichnet der Metzger den Teil des Beins vom Schwein, der sich zwischen Knie- und Ellenbogengelenk und den Fußgelenken befindet. Eisbein ist stark durchwachsen und von einer dicken Fettschicht umgeben. Sein Fleisch ist sehr zart und aromatisch, muss aber lange gegart werden.

Zutaten: 83% Schweinevorderhaxen und Schweinehinterhaxen mit Schwarte ohne Knochen, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250) Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator E450, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Würze

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 511 kJ / 122 kcal

Fett: 4,9g

davon gesättigte Fettsäure: 2g

Kohlenhydrate: 0,8g

davon Zucker: 0,4g

Eiweiß: 19g

Salz: 2g

Kühl und trocken lagern. Aktuelle Ware aus Großhandel – Keine Restposte – MHD wie im Handel

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