R. Feldt Löwenzahnhonig (500g)

R. Feldt Löwenzahnhonig

Ein außergewöhnlich seltener Frühtrachthonig ist der Löwenzahnhonig. Nur dort, wo keine konkurrierenden Trachtpflanzen vorkommen, insbesondere Rapshonig – gelingt es in manchen Jahren Löwenzahnhonig zu ernten. So z.B. in den Marschen Ostfrieslands, Nordfrieslands oder den Hängen im Allgäu oder der Alpen.

Eine Zulassung, vom Honiglabor her , als reinen Löwenzahnhonig gestaltet sich schon schwierig weil zu oft zu wenig Löwenzahn im Honig ist.
Der sehr streichzarte bis feste dunkelgelbe Löwenzahnhonig besticht durch sein mild und würziges Aroma im Abgang.

Qualitätsgarantie:
Dieser Honig stammt aus ausgesuchten Trachtregionen und wird imkerlich-handwerklich geseiht und abgefüllt. Die Bienenvolktemperatur wird dabei nicht überschritten und der Honig schonend (kühl und dunkel) gelagert. Besonderen Wert wird auf den Erhalt der Sortenreinheit gelegt, indem die Honige so belassen werden wie sie geerntet wurden.

Zutaten:
100%  Löwenzahnhonig

Herkunft:
Deutschland

Inverkehrbringer:
Imkerei und Bienenprodukte Rüdiger Feldt, Lindenallee 5, 22964 Eichede